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¿Qué debes considerar antes de elegir una olla?

Material

El material del que están hechas determina su vida útil y la conducción del calor. En una olla se pueden integrar diferentes tipos de materiales: acero inoxidable, porcelana, aluminio, etc.

- Acero: Es un material que se utiliza a menudo en la producción de utensilios de cocina. Es tan sólido que no se deteriora fácilmente y puede utilizarse durante muchos años en las mismas condiciones. De la misma manera, distribuye bien el calor y entrega una gran distribución del calor al cocinar.

- Aluminio: También se utiliza a menudo para hacer ollas. La apreciación del material se basa en gran medida en su capacidad para conducir el calor, que es excelente. Además de su dureza y fuerza, también pesa poco.

- Cobre: Es un material que difunde bien el calor, pero tiene un punto en contra, el de sobrecalentar los alimentos.

La capacidad

Esta regla será de suma importancia, ya sea que se trate de una pareja o de una familia numerosa; no necesariamente tendremos las mismas necesidades.

También comprueba que el tamaño corresponde al tamaño de tu fuego. Una olla demasiado grande para tu cocina proporcionará calor que no se distribuye uniformemente. Una pequeña olla terminará en una falta de calor y un mayor consumo de electricidad.

El precio

Como existe una gran variedad de ollas en el mercado, el costo de estos utensilios puede variar de un tipo a otro, dependiendo de su tamaño, capacidad y especialmente del material del que están hechas.

Los utensilios de cocina de acero son generalmente los más baratos, mientras que los de cobre son generalmente los más caros. Por ejemplo, el costo de una olla puede variar entre 25 y 150 euros para algunos modelos de alta calidad y capacidad. 

Además, si quieres comprar ollas de calidad a un precio moderado, debes tener un presupuesto de al menos 55 euros. Esto te da una excelente y duradera olla que puede servirte durante años.

No todas las ollas son adecuadas para tu cocina

Como con cualquier utensilio de cocina, debes comprobar si son compatibles con el gas, la electricidad, pero puede ser más laborioso con las cocinas de inducción. Es incluso mejor elegir una olla que pueda funcionar con todos los fuegos y la inducción, especialmente si estás pensando en reemplazar eventualmente tu placa de la cocina. Algunos tipos de ollas pueden incluso ser usadas en el horno.

Aprende a usar tu olla

La olla es uno de los elementos más importantes de la cocina. Este utensilio está dedicado a diferentes tipos de cocina por su facilidad de uso. Hoy en día es un elemento fundamental de nuestra cocina

Evita el contacto prolongado con el ácido

Del mismo modo, para materiales como el acero inoxidable, es fundamental entender que el ácido puede afectar a la olla. Por lo tanto, lava la olla si entra en contacto con el vinagre o el zumo de limón. Puede anticipar la aparición de manchas blancas o a veces pequeños agujeros si esto ocurre con demasiada frecuencia.

Lavarla a mano es lo mejor

Puedes lavar tu olla a mano o en el lavavajillas, pero recuerda que lavar a mano es más apropiado porque las altas temperaturas de secado del lavavajillas y la sal de limpieza pueden dañar el revestimiento de nuestra olla.

La mejor olla 

Tefal es un conocido fabricante de utensilios de cocina. Los artículos que ofrece esta marca son reconocidos por su alta calidad y por esta razón es posible que sea considerada por muchos usuarios como una de las mejores marcas de utensilios de cocina.

A diferencia de muchas otras marcas del mercado, este modelo destaca por su altura, lo que lo convierte en una fantástica olla con una capacidad de 11.5 litros.

Está hecha completamente de aluminio, un metal que conduce el calor de manera eficiente.

Una vez que la dejes al fuego, toda la superficie comenzará a calentarse. Esto se debe a que el aluminio es el material más adecuado para la distribución del calor.

Duradera y práctica: Esta económica olla tiene muchas características que la hacen muy práctica. La base es de aluminio, las asas están protegidas para evitar que se quemen y la tapa de vidrio permite ver fácilmente el estado de la cocción.

Para todas las cocinas: Es adecuada para todas las cocinas.

Dimensiones: Tiene una capacidad media, que debería ser un poco más elevada a nuestro parecer en comparación con su precio.

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