Olla de barro con tapa

Las ollas fueron por bastante tiempo parte fundamental de las recetas más elaboradas. Hoy por hoy, en el mercado hay una multitud de ollas que no nos agiliza el poder elegir serenamente, sin embargo es posible hacer elegir de modo eficaz verificando examinando las configuraciones del material, revestimiento… 

Para simplificar tu en tu tarea te traemos esta comparativa detallada con incontables modelos de ollas examinadas, tómate tu tiempo.

Guía de adquisición

Clases de materiales 

El material que compone una olla establece durabilidad y la forma en que disipa el calor. Diversos tipos de materiales tienen la posibilidad de conformar una olla de barro con tapa, incluyendo acero inoxidable, cerámica aluminio, etc.

De acero: es un material en general utilizado en la elaboración de ollas. Esto se origina por que es tan firme que no se estropea fácilmente y puede serf usado en las mismas condiciones a lo largo de muchos años. Igualmente,  reparte verdaderamente bien el calor garantizando una espléndida conducción del calor en el momento de cocinar.

La olla de aluminio: de igual manera se emplea normalmente para hacer ollas. La apreciación del material se basa específicamente por su destreza para disipar el calor, que es excelente. Más allá de su dureza y robustez,  pesa realmente poco.

De cobre: Es un material que reparte bastante bien el calor no obstante tiene el riesgo de calentar más de la cuenta nuestro guiso.

La capacidad

En relación a esta funcionalidad, solo tenemos que reflexionar según la base de que la capacidad ha de estar en relación con la cantidad de comida que deseamos preparar. Si no es así, si seleccionas una olla muy grande te sobrará comida y si es demasiado pequeña tendras que volver a cocinar la misma más comida para lograr alimentar a toda la familia.

El volumen se indica a menudo en el empaquetado del producto, viene indicado en litros.

El precio de nuestra olla 

El rango de costo de una olla es en realidad amplio. Para  los artículos de de alta calidad entre 147 - 270 euros. El rango medio empieza para la clase media desde 65 hasta casi 130 €. Y para el nivel principiante, el rango de coste se encuentra alrededor de 36 a 49 €. Desde luego, sin tener presente posibles rebajas. Ciertamente cuanto más valor tenga la olla de barro con tapa más posible es que puedas comprar un tipo de olla más duradera. Por contra, si compras una olla de barro con tapa de de menos valor va a tener una durabilidad mucho más breve, una intensificación de la temperaturay pérdida de calor. Donde un utensilio de más calidad podra conservar bien el calor y le dejará finalizar de cocinar apagando el fuego con antelación.

No todas las ollas sirven para tu cocina

Como con cualquier utensilio de cocina, tienes que corroborar que a pesar de que la mayoría de las herramientas para la cocina son compatibles con el gas, la electricidad, algunas veces es algo más trabajoso con las placas de inducción. La mejor opción sigue siendo seleccionar una olla de barro con tapa compatible con «todos los fogones más inducción», principalmente si con el tiempo quieres suplir pronto tu placa. Algunos tipos pueden incluso ser usadas en el horno.

¿Cómo se utiliza una olla de barro con tapa?

La olla se encuentra dentro de las partes más destacables de la cocina. Este utensilio está consagrado  a numerosos clases de cocina por su sencillez de utilización. Ya es parte básica de nuestra cocina. No obstante su empleo parezca demasiado familiar, te sugerimos esta breve guía para usarla de forma provechosa.

Evitar el contacto duradero con el ácido

De la misma manera para los materiales de acero inoxidable, es fundamental saber que el ácido puede estropear nuestra olla. Por lo tanto, limpia la olla en seguida, después de tomar contacto con con vinagre o bien zumo de limón. Esto puede anticipar la manifestación de máculas blancas o en ocasiones pequeños agujeros si esto ocurre con mucha continuidad.

Cocinar en grandes proporciones 

Como esta clase de olla las podemos ver en una amplia cantidad de medidas, de once hasta 45 centímetros de diámetro con una cabida aprovechable de 2 a 31 litros, va a ser más simple cocinar tanto en pequeñas como enormes cantidades tomando en cuenta número de personas.

En consecuencia, una olla de barro con tapa de 19Lts será perfecta para elaborar sencillamente una magnífica sopa para 3 personas sin la necesidad de preocuparte de que los ingredientes te quepan o no en la olla. Esto lo hace como la mejor herramienta para tener en nuestra casa, puesto que nos posibilita el cocinar distintas recetas para un gran número de personas.

Mejor olla de barro con tapa relación calidad coste 

La marca Monix Selecta Duo tiene una olla ideal para la preparación de arroces, cremas, guisos e incluso pasteles ya que de la misma manera se puede emplear para el horno.

Esta olla de barro con tapa está fabricada de hierro fundido, un excelente material de cocción. De la misma manera, el recubrimiento interior es muy fuerte al roce y realmente simple de limpiar y el esmalte exterior es realmente duradero y compacto porque no se rompe.

Asimismo, las asas están diseñadas para avalar un excepcional agarre y su pomo de acero resiste cualquier temperatura hasta 184 grados.

A causa de sus materiales usados es una herramienta muy apreciada que puede emplearse en todas y cada una de las fuentes de calor (inducción, vitros eléctricas, hornos), se puede guardar en la nevera y es muy sencilla de limpiar a máquina.

La capacidad de 5,8 litros, lo que la vuelve realmente buena elaborar comidas para aprox. 9 comensales.

Ventajas y desventajas

El mejor material: El acero inoxidable es un material muy consistente al que no le inquieta la oxidación. Con esta olla dispondrás una herramienta de cocina duradera.

Enorme: Esta es una olla de enorme capacidad. 

Asas: Las asas de metal absorben verdaderamente bien el calor, y tendrás una oportunidad para padecer una quemadura si no usas un trapo de cocina.