Olla de coccion lenta grande

La olla es un instrumento de cocina primordial, es bien difícil imaginar una cocina sin ella. La olla de coccion lenta grande es un dispositivo que te asistirá por innumerables años, así pues es básico seleccionarla atentamente.

En el mercado de hoy en día vas a poder encontrar multitud de ollas de la misma manera tenemos cientos de ofertas, no te será sencillo tomar una resolución.

¿Qué has de tener en cuenta antes de elegir tu olla de coccion lenta grande?

Tipos de materiales 

Acero inoxidable: Por ejemplo las encontramos las cocinas profesionales por sus extraordinarias virtudes, es la la salvaguarda de tener un elemento muy robusto y firme a lo largo del tiempo. Del mismo modo para poder introducirlo en el lavavajillas sin miedo. Las peculiaridades térmicas son de hecho buenas y el uso es verdaderamente versátil. 

La olla de hierro fundido: El hierro fundido tiene una excelente virtud inequívoca, es un estupenda conductor del calor. El calor se distribuye homogéneamente sobre toda la olla de coccion lenta grande 

Olla con antiadherente:  Una capa antiadherente es otra consideración que hay que inspeccionar en una olla si  queremos disponer de una de primera calidad antes de recurrir a la comparación de costes para adivinar los gastos que se deben esperar. Entre los diversos tipos de revestimientos que se pueden hallar en una olla de coccion lenta grande están sustancialmente los recubrimientos cerámicos y antiadherentes.

En el momento en que se cubre una olla, la cerámica es resistente y se adhiere muy bien a la olla incluso si el nivel de calor es muy alto. Lo que cocines en esta olla no se adherirá, por consiguiente va a  hacer sea sencilla de limpiar. Un recubrimiento antiadherente está preparado para mejorar el mantenimiento de la olla de coccion lenta grande imposibilitando que los diferentes restos de comida se peguen a la olla

Olla de aluminio: Estos modelos son muy sólidas. Del mismo modo, el aluminio posibilita extraordinariamente subir a temperaturas altísimas  para abrasar y seguido puedes cocinar a fuego lento. 

Olla cerámica: Tiene una buena vida útil y posibilita una cocción rápida a temperaturas un poco más elevadas. Así mismo, los guisos se pegan verdaderamente menos que con otros materiales. 

La olla de cobre: Es uno de los mejores conductoresque podemos hallar. Es un material muy rígido y firme que solamente, lo único lo que puede llegar a valer.

El tamaño de la olla de coccion lenta grande

Este criterioserá primordial, da igual se trata de una pareja o de una familia grande, no necesariamente tendremos los mismos requerimientos.

Así mismo confirma que de que la las dimensiones coincide con el tamaño de tus fogones. Una olla verdaderamente grande para tu placa nos dará un calor mal distribuido. Una olla de coccion lenta grande muy pequeña dará pie a carencia de calor y un mayor consumo de energía.

El valor 

El rango de precio de una olla es muy amplio. Para  los modelos de clase alta entre 137 / 275 €. El rango medio empieza para la gama media desde 75 hasta casi 135 €. Y para el nivel básico, el rango de coste lo tenemos cerca de 37 a 45 euros. Ciertamente, sin tomar en cuenta posibles rebajas. Sin duda cuanto más te cueste la olla más probable es que puedas comprar un modelo más duradera. Por contra, un primer modelo de menor costo tendrá una vida útil mucho más breve, un aumento de la temperatura, una mala distribución y pérdida de calor. Donde una olla de clase alta mantendrá bastante mejor el calor y le permitirá terminar de cocinar apagando el fuego unos minutos antes.

No todas las ollas son para tu cocina

Como con cualquier utensilio de cocina, debes comprobar que aunque la mayoría de las herramientas para la cocina son compatibles con el gas, la electricidad, algunas veces es algo más difícil con la inducción. Lo más recomendable sigue siendo elegir una olla de coccion lenta grande que se pueda emplear con «todos los fuegos más inducción», específicamente si con el tiempo estés pensando cambiar pronto tu placa de la cocina. Algunas ollas pueden incluso ser utilizadas dentro del horno.

Aprendiendo a usar nuestra olla

Lavarla antes de utilizarla la primera vez

Con el objetivo de un empleo conveniente te aconsejo lavar eficazmente tu olla de coccion lenta grande con agua caliente jabonosa y después pasarle con un paño.

Sortear el contacto prolongado con el ácido

Igualmente para los materiales de acero inoxidable, es principal saber que el ácido puede perjudicarla. En ese caso, limpia la olla en seguida, después de entrar en contacto con con vinagre o zumo de limón por ejemplo. Esto puede obstaculizar el nacimiento de máculas blancas o en ocasiones pequeños orificios si esto sucede con mucha frecuencia.

Cuida su capa antiadherente

Las ollas de aluminio han de ser tratadas de manera cuidadosa. Lo más acertado es usar cucharas de madera para proteger la calidad del recubrimiento. Además, el cepillo de platos son los más sugeridos para su lavado. También, si la olla de coccion lenta grande es de hierro colado, no hay que meterla en el lavaplatos.

La mejor olla para guisar 

Viene de fábrica una capa antiadherente. Viene con una tapa, mangos aislados de acero para eliminar cualquier peligro de quemaduras.

Toda clase de comida puede ser cocinada en esta fenomenal olla de coccion lenta grande. Su capacidad de 6,7 Lts te facilitará el cocinar tus comidas para 13 personas. Descaradamente robusta y ligera, este utensilio garantiza una cocción constante e igual con todo tipo de alimentos.

Por medio de la capa antiadherente, vas a poder casi eliminar la proporción de grasa y tus guisos serán más saludables. La tapa de vidrio se amolda muy bien para mantener el calor.  

Puede soportar una temperatura máxima 263ºC. 

Lo bueno y lo malo

• De acero inoxidable de alta calidad .
• Para todos los fuegos.
• Muy sencilla y sencilla de limpiar.
• Fantástica propagación del calor.
• Diseño sobrio.
• Garantía del fabricante.
• Tamaño adecuado. 
• Idónea para temperaturas altas.