Ollas para cocinar sin agua ni aceite

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Hoy por hoy los fabricantes proponen muchos de tipos de ollas a precios muy diferentes. Siendo así, es algo engorroso adoptar la decisión más conveniente. Por ello te traemos este artículo con sugerencias principales y con una selección de las mejores ollas actualmente.

Guía de compra

Los materiales usados 

El material que compone las ollas determina duración y cómo disipa el calor. Diferentes tipos de materiales tienen la posibilidad de componer una ollas para cocinar sin agua ni aceite, como por ejemplo acero inoxidable, cerámica aluminio, etc.

De acero inoxidable: es un material normalmente usado en la manufactura de ollas. Esto se origina por que es tan resistente que no se echa a perder fácilmente y puede serf usado en las mismas condiciones durante muchos años. De la misma manera,  reparte bien el calor avalando una espléndida distribución del calor cuando cocinamos.

Olla de aluminio: del mismo modo se emplea habitualmente para hacer ollas. El aprecio del material aduce principalmente por su capacidad para conducir el calor, que es maravillosa. A pesar de su fuerza y robustez,  pesa realmente poco.

La olla de cobre: Es un material que reparte verdaderamente bien el calor no obstante tiene el peligro de calentar más de lo deseado nuestro guiso.

El tamaño de la ollas para cocinar sin agua ni aceite

Las ollas vienen en una diversidad de medidas, y cada una se adaptará a una necesidad particular. Una ollas para cocinar sin agua ni aceite de 22 litros puede ser idónea para un gran número de personas, pero puede ser algo grande para 5 personas. Del mismo modo, un modelo de 12 litros puede ser idónea para pequeñas proporciones, pero puede ser un poco pequeña para un restaurante por ejemplo. En cualquier caso es básica saber el tamaño adecuado para tus necesidades.

El precio de la olla 

El rango de precio de una olla es infinitamente grande. Para  aquellas ollas de más buenas entre 144 - 270 euros. Para las ollas de clase media desde 60 hasta ciento quince euros. Y para el nivel principiante, el rango de precio está cerca de 35 a 52 €. Evidentemente, sin contar con probables rebajas. Obviamente cuanto más más elevado el precio más viable es que puedas comprar un modelo que te dure más en el tiempo. Por contra, si escoges una ollas para cocinar sin agua ni aceite de costes bajos va a tener una durabilidad evidentemente más breve, un incremento de la temperatura, una mala distribución y pérdida de calor. Donde un modelo de más calidad podrá mantener mejor el calor y con lo que podras acabar de cocinar con la placa apagada.

La marca

No todas las marcas de ollas y utensilios de cocina son iguales. Como profesional suelo seleccionar algunas marcas que me dan acertadamente más garantías.

Si solo quieres la olla con mejor relación calidad costo, escoge una olla BRA que simplemente sobresale en la elaboración de ollas y sartenes.

Aprendiendo a usar nuestra olla

La olla pertence a las partes más importantes de la cocina. Este utensilio está destinado  a distintos clases de cocina gracias a su facilidad de empleo. Se ha vuelto parte indispensable de la cocina. Sin embargo su uso logre parecer verdaderamente familiar, te sugerimos estas recomendaciones para usarla provechosamente.

Evita la exposición duradera con el ácido

Igualmente para los materiales de acero, es primordial entender que el ácido puede dañar la olla. En consecuencia, limpiaremos la olla inmediatamente después de entrar en contacto con con vinagre o bien zumo de limón. Esto puede prevenir la manifestación de manchas blancas o en ocasiones pequeños agujeros si esto pasa con demasiada continuidad.

Cocinar en grandes proporciones 

Como este tipo de olla las podemos encontrar en una amplia gama de tamaños, de 8 a 35 centímetros de diámetro con una cabida aprovechable de cinco a 31 L, va a ser más simple tus comidas tanto en pequeñas como grandes proporciones dependiendo del número de comensales.

En ese caso, una ollas para cocinar sin agua ni aceite de 17L va a ser práctica para preparar con sencillez una fantástica sopa para 6 personas sin la necesidad de estar al tanto de que todos los ingredientes te quepan o no en la olla. Esto lo convierte como el mejor utensilio a tener en casa, debido a que nos permite cocinar diferentes recetas para un montón de comensales.

Mejor olla estándar 

Viene de fábrica una cubierta antiadherente. Trae una tapa de vidrio, mangos de acero inoxidable para descartar cualquier peligro de quemaduras.

Cualquier comida podrá ser elaborada en esta enorme ollas para cocinar sin agua ni aceite. Su gran cabida de 7 L te ayudará a cocinar tus comidas para diez comensales. Resistente y peso reducido, este utensilio ofrece una cocción equitativa de toda clase de comestibles.

Por medio de la capa antiadherente, podrás disminuir la proporción de grasa y tus recetas serán más saludables. La tapa de vidrio se verdaderamente bien para retener todo el calor.  

Puede soportar una temperatura máxima 262º C. 

Ventajas y desventajas

Excelente calidad: Los utensilios elaborados con acero son muy sólidas y no temen al óxido, en situaciones normales, va a durar varios años.

Versátil: esta olla es compatible con todas las clases de cocina.

Puedes quemarte: Los mangos de la olla y la tapa son de metal, ojo, encauzan realmente bien el calor. Te puedes quemar rápidamente si usas el utensilio sin emplear las asas apropiadamente.

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